Алфавитный указатель

Солод Со́лод, продукт проращивания зерен злаков (ячменя, ржи, пшеницы, овса). Применяется в производстве пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей и т. д.

Солод [кулинария] Солод — продукт, получаемый из проросших зерен хлебных злаков (обычно ячменя, ржи); обязательный компонент пива, кваса. Добавляют при мочении яблок.

Солоденко Людмила Солоденко Людмила, актриса.

Солоди Со́лоди, тип почвы лесостепей, степей и полупустынь умеренного пояса. Содержат 2-8% гумуса . Лугово-болотные, луговые и лугово-степные; в основном сенокосы. Встречаются пятнами в Российской Федерации...

Солодка Соло́дка (лакричник), род растений семейства бобовых. Ок. 15 видов, в умеренных и субтропических поясах Евразии и Америки, в Сев. Африке и Австралии. Солодка голая и солодка уральская — источники т....

Солодка голая Солодка голая — многолетнее травянистое растение семейства бобовых, высотой 50-150 см с несколькими прямостоячими крепкими стеблями. Листья очередные, цельнокрайние, овальноудлиненные. Цветки собраны...

Солодка голая, лакричник – Glycyrrhiza glabra L. Средиземноморье до юго-востока Сибири, Казахстан, Средняя Азия, Кавказ. Многолетнее столонообразующее травянистое растение, формирующее мощный прямостоячий куст 50-200 см высоты. Все растение коротко...

Солодка щетинистая – Glycyrrhiza echinata L. Юго-восточная Европа, в том числе юг Европейской части России и долина реки Урал. Многолетнее травянистое растение, формирующее широкораскидистый куст 50-130 см высоты. Стебли распростертые или...

Солодки корень Солодки корень (Radix Glycyrrhizae glabrae) = Лакричный корень. Отхаркивающее средство (внутрь, после еды, 20—40 капель сиропа или грудного эликсира или 1/2 стакана настоя (20, 0 : 200, 0) 2—3 раза в...

Солодкий ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Солодкий южн. зап. сладкий. На щирые боры, на пахучие цветы, на солодкие меды, песня. | Смол. пск. вор. смачный, вкусный, сладимый. Солодкий корень, солодковый корень, солодка, солодина, растение...

Солодков Анатолий Солодков Анатолий, оператор.

Солодова Елизавета Михайловна Солодова Елизавета Михайловна (р. 16 января 1922, деревня Баглаево Нерехтского района Ярославской области), российская актриса театра и кино, народная артистка СССР (1964). Окончила ГИТИС им. А. В....

Солодовников Василий Григорьевич Солодо́вников Василий Григорьевич (р. 1918) — российский ученый-экономист, член-корреспондент Академии наук СССР (1966, РАН с 1991), специалист по социально-экономическим и политическим проблемам...

Солодовникова Ольга Солодовникова Ольга, актриса.

Солодовые ростки Солодо́вые ростки́, ростки проращенного зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

Солодовый сахар Солодо́вый са́хар, то же, что мальтоза.

Солодухин Николай Иванович Солодухин Николай Иванович (р. 2 января 1955), советский и российский спортсмен (дзюдо), заслуженный мастер спорта (1980).

Соложеник сметанный Соложеник сметанный — блюдо украинской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 40 минут.

Соложеник яблочный Соложеник яблочный — блюдо украинской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 40 минут.

Соломатин Андрей Юрьевич Соломатин Андрей Юрьевич (р. 9 сентября 1975, Москва), российский футболист (защитник, полузащитник).