Алфавитный указатель

Лук жареный с орехами Лук жареный с орехами — блюдо индонезийской кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 25 минут.

Лук желтый – Allium flavum L. Кавказ, Болгария, Румыния. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 20-30 см высоты, обычно более или менее восходящие, очень тонкие. Листья прикорневые, примерно равны по...

Лук зеленый замороженный Лук зеленый замороженный — рецепт для домашнего консервирования.

Лук канадский – Allium canadense L. Северная Америка. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 30-50 см высоты, прямостоячие, тонкие, крепкие. Листья в числе 3 штук, короче стебля, около 0, 5 см ширины, линейные,...

Лук каратавский – Allium karataviense Regel Центральная Азия (Западный Тянь-Шань, Алтай). Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 10-25 см высоты, одиночные, короткие, плотные, более чем на половину погруженные в почву....

Лук килеватый – Allium carinatum L. Юг Европейской части РФ, Кавказ, Средиземноморье, Центральная Европа. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 30-60 см высоты, одиночный, прямостоячие, голые, до середины...

Лук кистевидный, душистый, татарский – Allium ramosum L. Восточная Сибирь, Дальний Восток, Гималаи, Северо-Восточный Китай. Многолетние травянистые корневищно-луковичные растения. Цветоносные стебли 25-50 см высоты, прямостоячие, иногда слабо ребристые....

Лук клубневой – Allium tuberosum Rottl ex Spreng. Юго-Восточная Азия. Многолетние травянистые корневищно-луковичные растения. Цветоносные стебли 25-50 см высоты, прямостоячие, ребристые. Листья дуговидно раскидистые, в числе 4-9 штук, прикорневые,...

Лук косой – Allium obliquum L. Румыния, Западная Сибирь, Центральная Азия, Северо-Западный Китай. Многолетние, травянистые, луковичные растения. Цветоносные стебли 60-100 см длины, в числе нескольких, прямостоячие, раскидистые,...

Лук Кристофа, беловолосистый, персидская звезда – Allium christophii Trautv. Туркмения, Иран, Турция, нижний пояс гор. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 30-50 см высоты и до 1, 5 см диаметром, одиночные, прямостоячие, цилиндрические или...

Лук круглоголовый – Allium spaerocephalum L. Европа, Северная Африка, юг Европейской части России, Кавказ, Иран. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 30-80 см высоты, прямостоячие, цилиндрические, полые, облиственные...

Лук крупноцветковый – Allium macranthum Bak. Западный Китай (Сикким). Многолетние травянистые корневищно-луковичные растения. Цветоносные стебли 60-100 см высоты, в числе нескольких штук, прямостоячие, сжатые, часто трехгранные. Листья...

Лук линейный – Allium lineare L. Юго-восток Европейской части России, Западная Сибирь, северо-запад Средней Азии, Монголия. Многолетние травянистые корневищно-луковичные растения. Цветоносные стебли 20-60 см высоты, прямостоячие,...

Лук Маклея – Allium macleanii Bak. Афганистан. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 60-100 см высоты, прямостоячие, угловатые, безлистные. Листья в числе 2-5 штук, прикорневые, до 30 см длины и 2-6 (8) см...

Лук медвежий, черемша – Allium ursinum L. Украина, Россия (Кавказ), Западная Европа, Средиземноморье. Многолетние травянистые луковичные растения с очень сильным запахом лука. Цветоносы 10-40 (60) см, прямостоячие, раскидистые, тонкие,...

Лук моли, золотистый, желтый – Allium moly L. Испания (Пиренеи, до среднего горного пояса). Многолетние травянистые луковичные растения, образующие разрастающиеся дерновины. Цветоносные стебли 15-35 см высоты, прямостоячие, тонкие, округлые....

Лук молочноцветковый – Allium galanthum Karel. & Kir. Западная Сибирь, Средняя Азия, Северо-Западный Китай. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 20-50 см высоты, прямостоячие или раскидистые, тонкие. Листья в числе 2-3 штук,...

Лук нарциссоцветковый – Allium narcissiflorum Vill. Северная Италия, юг Франции, Португалия (горы до альпийского пояса). Многолетние травянистые корневищно-луковичные растения. Цветоносные стебли 15-35 см высоты, прямостоячие или восходящие,...

Лук оголенный, желтеющий, беловатый – Allium denudatum Redoute Крым, Кавказ. Многолетние травянистые корневищно-луковичные растения. Цветоносные стебли 10-30 см высоты, тонкие, прямые или извилистые, снизу с одной гранью, вверху остро многогранные, в нижней...

Лук остроконечный – Allium acuminatum Hook. Запад Северной Америки, в горах до 2400 м. Многолетние травянистые луковичные растения. Цветоносные стебли 15-25 см высоты, прямостоячие, безлистные. Листья в числе 2-3 штук, прикорневые, короче...