Алфавитный указатель

Жиры животные Жиры́ живо́тные, продукты, получаемые из жировых тканей или молока некоторых животных. Говяжий, бараний, свиной и некоторые др. Животные жиры — пищевые продукты; жир, выделяемый из коровьего молока,...

Жиры животные [кулинария] Жиры животные — вырабатываются вытапливанием свиного, говяжьего, бараньего сала-сырца и костей.

Жиры кулинарные Жиры кулинарные — твердые пластичные жиры, почти не содержащие воды. Они состоят из растительных и животных жиров, насыщенных водородом. При составлении жировых смесей основным критерием является...

Жиры Растительные Жиры́ Расти́тельные, то же, что масла растительные.

Жиры растительные [кулинария] Жиры растительные — получают из семян масличных культур (подсолнечника, хлопчатника, арахиса, горчицы, сои, кунжута, конопли, рапса и др.), мякоти плодов (маслин, кокосовых и масличных пальм), орехов...

Жирыхать ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Жирыхать что. пск. жрать, прожорливо есть. Жирхать? твер. пск. о пташках, щебетать. Словарь Даля

Жиряки Жиряки́,

Жиряки (даманы) Жиряки, отряд млекопитающих, то же, что даманы.

Жиряки (птицы) Жиряки, семейство птиц отряда козодоеобразных; 1 вид — гуахаро.

Жирянка Жиря́нка, род многолетних насекомоядных растений семейства пузырчатковых. Листья покрыты железками, выделяющими слизистое вещество, к которому прилипают насекомые и пищеварительные ферменты. Ок. 35...

Жирянка альпийская – Pinguicula alpina L. Арктическая Европа, горы. Многолетние травянистые растения 5-15 см высоты. Листья 2, 5-6 см длины, в прикорневой розетке, эллиптически-продолговатые или ланцетно-продолговатые, заостренные, мясистые,...

Жирянка длиннолистная – Pinguicula longifolia Ramond ex DC. Южная и Центральная Европа, альпийский пояс гор. Многолетние травянистые растения 10-15 см высоты. Листья 6-13 см длины, в прикорневой розетке, самые нижние листья эллиптические, верхние до...

Жирянка обыкновенная – Pinguicula vulgaris L. Северо-Западная и Центральная Европа, горы. Многолетние травянистые растения 8-20 см высоты. Листья 2, 5-7 см длины, в прикорневой розетке, прижатые к земле, узкообратноэллиптические, тупые,...

Жискар д'Эстен Валери Жиска́р д'Эсте́н Валери (Giscard d'Estaing; 2 февраля 1926, Кобленц, Германия — 2 декабря 2020, Отон, Франция) — французский государственный и политический деятель, президент Французской...

Жистига ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Жистига? ж. арх. рыболовная уда или одно удилище. Словарь Даля

Житарев Станислав Житарев Станислав (р. 28.03.1946), актер.

Житейский ─ Словарь живого великорусского языка В.И. Даля Житейский, житель, житие и пр. см. жить. Словарь Даля

Житейское дело «Житейское дело», СССР, Ленфильм, 1976, ч/б, 92 мин.

Житецкий Павел Игнатьевич Жите́цкий Павел Игнатьевич [23 декабря 1836 (4 января 1837), Кременчуг — 5 (18) марта 1911], российский филолог, член-корреспондент Петербургской АН (1898). Работы в области русского и украинского...

Житие Александра Невского «Житие Александра Невского», СССР, ЕВРАЗИЯ (Свердловская киностудия), 1991, цв., 84 мин.