Я́стребы (Accipiter), род птиц семейства ястребиных; включает 47 видов; птицы средних и небольших размеров. Ястребы широко распространены, но, в основном, их ареал тесно связан с лесами. Лесной образ жизни требует от ястребов не только быстроты, но и большой маневренности полета среди деревьев и кустарников. Это отражается и на их строении. Крылья у ястребов относительно короткие и закругленные, хвост длинный, лапы с длинными пальцами и большими когтями, с длинной цевкой. В России встречается пять видов: тетеревятник, перепелятник. Кормятся ястребы главным образом птицами, охотятся обычно из засады. Некоторые ястребы используются как ловчие птицы.