Я́сторф (Jastorf) — археологическая культура германцев раннего железного века (6 век до н.э. — 3 век до н.э.) в Средней и Нижней Германии; названа по могильнику у села Ясторф. Поля погребальных урн. Хозяйство: земледелие, скотоводство. Ясторфскую культуру связывают с формированием германской этноязыковой общности. Она эволюционировала из локального варианта культуры боевых топоров, граничила на юге с кельтской латенской культурой. В 5 веке до н.э. ясторфская культура распространилась на нижний Рейн, Тюрингию, Силезию. На востоке синтеза ясторфской и позднепоморской культур положил начало пшеворской культуре. Ясторфский компонент широко представлен в зарубинецкой культуре.