Эргостери́н [тэ], а, мн. нет, м. [нем. Ergosterin < фр. ergot спорынья + нем. Sterin — см. стерины]. хим. Полициклический спирт из группы стеринов, превращающийся под действием ультрафиолетовых лучей в витамин D. | Э. содержится в растениях, гл. образом спорынье (отсюда название), в дрожжах.
Эргостерин
Статья с рубриками не связана