Эпсоми́т (горькая соль), минерал класса сульфатов . MgSO4·7H2O. Обычны примеси Ni, Mn, Fe, Zn. Белые, розоватые и другие корочки, налеты и т. д. Твердость 2-2, 5; плотность ок. 1, 7 г/см3. Вкус горький. По происхождению осадочный, продукт выветривания . Применяется в текстильной, бумажной, химической и кожевенной промышленности. Месторождения: оз. Эльтон (Россия), Штасфуртское (Германия) и др.