Эписта́з — в генетике взаимодействие между доминантными генами из разных пар аллелей, при котором один ген, называемый эпистатическим, подавляет проявление другого, называемого гипостатичным. В переводе с греческого «эпистасис» — остановка, препятствие. Фенотипически эпистаз выражается в отклонении от расщепления, ожидаемого при дигенном наследовании, однако нарушение Менделя законов в этом случае нет, так как распределение аллелей взаимодействующих генов полностью соответствует закону независимого комбинирования.