Шифф (Schiff) Хуго Йозеф (1834-1915), итальянский химик. Родился в Германии. В 1857 из-за своих либеральных взглядов эмигрировал сначала в Швейцарию, с 1863 в Италии. Описал (1859) методику капельного анализа. В 1866 открыл реакцию конденсации ароматических аминов оснований Шиффа. Открыл (1866) фуксиновый реактив для распознавания альдегидов. В 1868 создал прибор для количественного определения азота в органических соединениях по методу Ж. Д. Дюма.