Шерохова́тость поверхности — неровности, образующие микрорельеф поверхности детали. Шероховатость является следствием пластической деформации поверхностного слоя заготовки при обработке из-за неровностей режущих кромок инструмента, трения, вырывания частиц материала с поверхности заготовки, вибрации заготовки и инструмента. Шероховатость — показатель технической характеристики изделия, влияющий на эксплуатационные свойства деталей и узлов машин — износостойкость трущихся поверхностей, усталостную прочность, коррозионную устойчивость, сохранение натяга при неподвижных посадках. Требования к шероховатости устанавливают, исходя из функционального назначения поверхностей деталей и их конструктивных особенностей. Шероховатость измеряется в микрометрах, или мкм. Значения параметров для различных типов изделий и условий их эксплуатации устанавливаются стандартами.