Чу (Chu) Стивен (р. 1948), американский физик, профессор Станфордского университета. Родился в семье выходцев из Китая. Труды в области квантовой электродинамики. Нобелевская премия 1997 по физике за развитие методов охлаждения и захвата атомов с помощью лазерного излучения.