Черну́шка (нигелла) — род однолетних травянистых растений семейства лютиковых. Листья обычно двояко- или троякоперисторассеченные (доли узкие). Цветки большей частью одиночные, правильные, с 5 лепестковидными чашелистиками; лепестки мелкие, в виде двугубых нектарников. Плод многолистовка из 5(10) большой частью сросшихся листовок. Семена черные. Около 25 видов, главным образом в Средиземноморье и Передней Азии. В России — 11 видов, в степях, на сорных местах, в посевах. Наиболее распространены: Чернушка посевная (N. sativa), возделываемая ради семян, используемых как пряность, главным образом в странах Ближнего Востока, Средиземноморья, Западной Европы (южные части); Чернушка дамасская, или девица в зелени (N. damascena), — декоративное растение с сине-фиолетовыми или белыми цветками, спрятанными среди мелкорассеченных верхушечных листьев (семена также пряные; выращивают во многих странах). Многие Чернушки медоносы.
Чернушка (род трав)
Статья находится в рубриках