Черемуха обыкновенная — кустарник или дерево семейства розоцветных высотой до 10 м. Цветет в мае-июне белыми пушистыми очень ароматными цветками, собранными в кисти. Плоды (ягоды)—черные шаровидные костянки, сладкие, вяжущие. Ствол и ветви покрыты матовой, черно-серой растрескивающейся корой. Для медицинских целей заготавливают в основном зрелые неповрежденные плоды черемухи, которые сушат в сушниках. Листья, цветки, кора и семена черемухи ядовиты вследствие наличия в них синильной кислоты.
Настой и отвар плодов черемухи (1:20), пьют по 1/2 стакана в день за 30 мин до еды при расстройствах желудочно-кишечного тракта, диспепсиях, энтеритах, колитах, дизентерии и т.п. Настой коры (1:20) иногда используют как потогонное и противолихорадочное средство, а также при лечении ревматизма (по 20-30 мл на прием 3 раза в день). Листья и цветки заваривают как чай и пьют при болезнях легких. Настой цветков применяют в виде примочек при заболеваниях слизистой оболочки глаз.