Черемуха

Черемуха — род невысоких деревьев и (редко) кустарников семейства розоцветных. Листья простые, очередные, с рано опадающими прилистниками. Цветки белые, собраны в кисти. Плод — костянка. Около 15 (по другим данным, до 27) видов, в Евразии и Северной Америке; в России — 4 (и несколько в культуре). Черемуха обыкновенная (P. avium, прежде P. racemosa) — дерево высотой до 17 метров и диаметром — 40 см; встречается в Европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе и в некоторых районах Средней Азии. Растет преимущественно на богатых почвах, часто в приречных лесах. Разводят в садах и парках. Цветки с сильным запахом; медонос. Плоды употребляют в пищу, на подкраску спиртных напитков; отвары или настои из них применяют как вяжущие средства при поносах. Из коры добывают краску; мелкослойная древесина идет на поделки. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке растет близкий вид — Черемухаазиатская (P. asiatica); на Дальнем Востоке еще Черемуха сьори (P. ssiori) и Черемуха Маака (P. maackii), которая была использована И. В. Мичуриным при выведении им церападуса. В культуре обычны американские виды — Черемуха виргинская (P. virginiana) и Черемуха поздняя (P. serotina).