Чейн (Chain) Эрнст Борис (19 июня 1906, Берлин — 12 августа 1979), английский биохимик, иностранный член АН СССР (1976). По происхождению немец. С 1933 в Великобритании. Выделил в чистом виде пенициллин и установил его химическое строение. Нобелевская премия (1945, совместно с А. Флемингом и Х. У. Флори).
- Ленинджер А. Основы биохимии. М., 1985.