Церете́ли Георгий Ефимович (14 (26) мая 1842, деревня Гориса, Грузия — 12 (24) января 1900, Тбилиси) — грузинский писатель, публицист, автор романов, повестей и рассказов в стиле критического реализма. Георгий Церетели родился в культурной дворянской семье, получил хорошее образование. По окончании Петербургского университета он слушал лекции в университетах Швейцарии и Германии. В 1866 году Г.Е. Церетели начал издавать газету «Дроэба» («Время»), ставшую первенцем грузинской ежедневной прессы. Во время русско-турецкой войны (1877-1878) он был военным корреспондентом. Г.Е. Церетели был одним из организаторов группы «Меоре-даси». В 1891 году он издавал вместе со своей супругой, урожденной княжной А.М. Тумановой, детский журнал «Джеджили».
Церетели стал автором романов «Гулкан» (1868), «Первый шаг» (1890-1891), повестей, рассказов, в которых реалистически описал проблемы и быт Грузии второй половины 19 века. Он считается создателем грузинской беллетристической школы. Ему же принадлежат научные работы: «Полное собрание надписей Гелатского монастыря» и «Археологическая экскурсия по Квирильскому ущелью». Георгий Церетели перевел с немецкого языка трагедию Гете «Эгмонт».