Цвет Михаил Семенович (14 мая 1872, Асти, Италия — 26 июня 1919, Воронеж), русский физиолог, ботаник, биохимик растений.
Окончил Женевский университет (1893), получил степень доктора за работу «Исследование физиологии клетки». Продолжил исследования в фитофизиологической лаборатории Петербургской АН. В 1901 защитил магистерскую, в 1910 докторскую диссертацию, последняя удостоена академической премии (1911). В 1917 стал профессором Юрьевского (Тартуского), в 1918 — Воронежского университетов. Создал хроматографический метод. Исследовал пигменты листьев растений, получил в чистом виде хлорофиллы a, b, c. Новые открытия были изложены им в докладе «О новой категории адсорбционных явлений и о применении их к биохимическому анализу» в 1903. Изучал природу хлоропластов, состояние хлорофилла в растении, механизм фотосинтеза, что внесло существенный вклад в науку.