Фруктоза

Фрукто́за, ы, мн. нет, ж. [< фр. fructose плодовый сахар < лат. frūctus плод]. хим. Разновидность моносахаридов: твердый бесцветный кристаллический продукт, обладающий сладким вкусом. | Ф. содержится во многих плодах и меде, является ценным пищевым продуктом, а также лекарственным препаратом, применяемым при шоковых состояниях и сердечных заболеваниях. | | Ср. галактоза, глюкоза.