Фармакогно́зия (от греч. pharmakon — лекарство и gnosis — знание) — один из разделов фармации, объектом изучения которого являются лекарственные средства, полученные из растительного и животного сырья, а также некоторых продуктов его первичной переработки. К такому сырью относятся смолы, эфирные масла, млечные соки и др. Основные задачи фармакогнозии состоят в подробном изучении свойств растительного и животного сырья на предмет выявления присущих им свойств, а также определение мест произрастания растений-источников. Фармакогнозия является одним из старейших разделов фармации, а ее основоположником считается древнеримский врач Диоскорид (1 век н.э.), написавший книгу «Материа медика» (Materiamedica), служившую главнейшим пособием по фармакогнозии до 19 века.