Устю́рт, столовое плато, между п-овом Мангышлак на западе, Аральским м. и дельтой Амударьи на востоке, главным образом в Казахстане и Узбекистане. Высота до 370 м. Ограничено крутыми обрывами — чинками (высота 150 м и более). Полынно-солянковая пустыня. Месторождения нефти и газа.