Уста́в, свод правил, регулирующих деятельность организаций, учреждений, их взаимоотношения с другими организациями и гражданами, их права и обязанности в определенной сфере государственного управления или хозяйственной деятельности. На международном уровне устав определяет правовой статус международных организаций (Устав ООН, Устав СНГ) и является формой или составной частью международного договора. В Российской Федерации устав определяет правовой статус государственных образований (область, край), муниципальных образований (район, город, муниципальный округ).
Уставы юридических лиц (государственных предприятий, предпринимательских обществ и товариществ, общественных и религиозных организаций, профсоюзов) определяют их правовой статус и выступают в качестве учредительного документа. Воинские уставы регламентируют различные сферы деятельности Вооруженных сил и военизированных формирований. В российской законодательной практике уставами называются также некоторые кодифицированные акты (транспортные уставы, градостроительные уставы). В таких случаях термин «устав» близок по смыслу термину «регламент». В зарубежной юридической практике синонимом понятия «устав» является понятие «статут». Устав субъекта Российской Федерации является основным региональным государственно-правовым актом, принимаемым в соответствии с Конституцией Российской Федерации самостоятельно субъектом Российской Федерации (кроме республик). Устав определяет экономические и финансовые основы субъекта федерации, систему органов его государственной власти и управления, административно-территориальное устройство, организацию местного самоуправления.