Уско́ки (серб.-хорв. uskok, букв. — беглец, перебежчик), военные поселенцы в Хорватии 16-17 веков, в большинстве — беженцы из находившихся под властью турок югославянских земель.
В Хорватии ускоки наделялись участком земли и в большинстве случаев вели собственное хозяйство. В военное время они привлекались на службу, за что получали от бана денежное вознаграждение и имели право на две трети военной добычи.