Ула́ры (горные индейки Tetraogallus) — род птиц семейства фазановых, включает пять видов: кавказский улар, каспийский улар, гималайский улар, алтайский улар, тибетский улар. Длина этих птиц около 60 см, масса до 3 кг. Они распространены в горах Азии. Улары — молодая группа видов, возникших и развившихся под влиянием обособления высокогорных областей Палеарктики, которое произошло в эпоху развития горообразовательных процессов альпийской складчатости в конце третичного и в четвертичный период. Эволюция уларов следовала за развитием горных систем, и, по существу, улары явились детищем геоморфологической эволюции земной коры, приведшей к возникновению современных горных систем и к глубоким изменениям климата на земном шаре.