Торт из ржаного хлеба с брусничным вареньем

Торт из ржаного хлеба с брусничным вареньем — рецепт латышской кухни на 6 порций. Время приготовления — 80 минут.
400 г ржаного или пшеничного хлеба; 200 г брусничного варенья; 250 г 35%-ных сливок или сметаны; 2 ст. ложки сахара.
Хлебный мякиш натереть на терке и смешать с вареньем. Выложить горкой в салатницу. Сверху украсить взбитыми с сахаром сливками, слегка посыпать тертым хлебом; в середину уложить немного варенья. Поставить в холодное место на 1 час для пропитки.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика