Томаты фаршированные — второе блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции.
10 томатов; 2 луковицы; белый хлеб; 3 яйца; сливочное масло.
Из томатов выньте середину и нафаршируйте их. Для фарша поджарьте мелко нарезанный лук, замоченный хлеб и 3 сырых яйца. Обмажьте каждый томат маслом и тушите.
Из томатов выньте середину и нафаршируйте их. Для фарша поджарьте мелко нарезанный лук, замоченный хлеб и 3 сырых яйца. Обмажьте каждый томат маслом и тушите.