Толстоло́бики, (толстолобы)— общее название двух родов рыб (в каждом из которых по 1 виду) семейства карповых. Длина до 1 м, масса до 25 (белый толстолобик) — 35 кг (пестрый толстолобик). Белый толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) распространен в водах Китая; пестрый толстолобик (Aristichthys nobilis) — в России, в бассейне реки Амур. Толстолобики акклиматизированы в странах Азии и юга Европы, являются объектом промысла и разведения.
Толостолобики — пелагические рыбы. Первые дни после перехода на активное питание они потребляют зоопланктон, после достижения длины 16 мм переходит на фитопланктон (у белого толстолобика — основная пища). Эти рыбы имеют ряд приспособлений для питания: тонкие жаберные тычинки соединяются между собой поперечными перемычками, образуя сито. Задержанные жаберной сеткой водоросли сжимаются в ком с помощью сжатых с боков глоточных зубов. При шуме или стуке толстолобики выпрыгивают из воды на высоту до 2, 5-3 м. Они достигают половой зрелости в 4-7 лет. Плодовитость белого толстолобика 490-540 тысяч, пестрого — 1, 1 тысяч икринок.