Терпуги

Те́рпуги (морские ленки, Hexagrammidae) — семейство морских рыб отряда скорпенообразных. Тело этих рыб покрыто мелкой чешуей, спинных плавника обычно два (один плавник лишь у одноперых терпуг); боковых линий от одной до пяти. Длина тела обычно не более 0, 5 м, иногда до 1 м; вес до 18 кг. Некоторые виды ярко окрашены. Терпуги распространены в северной части Тихого океана; семь родов объединяют 13 видов. В дальневосточных морях России обитают семь видов из родов бровастые терпуги (Hexagrammus), одноперые терпуги (Pleuragrammus), однолинейные терпуги (Agrammus). Большинство видов ведет придонный образ жизни у берегов, но одноперые терпуги (Pleuragrammus monopterygius, Pleuragrammus azonus) обитают и в открытом море. Терпуги откладывают икру на каменистом грунте в местах с сильным течением. Промысловое значение имеют одноперые терпуги, в Северной Америке — также зубастый терпуг, или змеезуб (Ophiodon elongatus). Мясо терпуг используют в свежем, копченом, консервированном виде. Его торговое название — «окунь-терпуг».
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика