Суп с яблоками и морковью — диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
1 л
кефира, 1/2 л воды, 6
яблок, 2
моркови, 2 столовые ложки
меда, 4 столовые ложки
сметаны, соль,
ванилин на кончике ножа.
Яблоки без семян и сырую морковь нарезать кубиками, положить мед, ванилин, соль, влить кефир, разведенный холодной кипяченой водой.