Суп овощной с сыром — рецепт на 4 порции для микроволновой печи. Время приготовления — 28 минут при мощности 100%.
600 г светлого мясного бульона; 100 г растительного масла; 60 г сливочного масла; 100 г сыра; 800 г очищенных консервированных томатов; 2 луковицы, 3 моркови; 1 картофелина; 3 веточки сельдерея; 2 цуккини; 250 г белокочанной капусты; соль; перец.
Растопить сливочное масло с растительным 2 минуты при 100%.
Добавить мелко нарезанные морковь и картофель.
Тушить под крышкой 5 минут при 100%.
Добавить мелко нарезанные сельдерей, цуккини и капусту и тушить 3 минуты при 100%.
Добавить бульон и томаты в собственном соку и варить под крышкой 20 минут при 100%, помешивая.
Подавать в горячем виде, посыпав тертым сыром.
Растопить сливочное масло с растительным 2 минуты при 100%.
Добавить мелко нарезанные морковь и картофель.
Тушить под крышкой 5 минут при 100%.
Добавить мелко нарезанные сельдерей, цуккини и капусту и тушить 3 минуты при 100%.
Добавить бульон и томаты в собственном соку и варить под крышкой 20 минут при 100%, помешивая.
Подавать в горячем виде, посыпав тертым сыром.