В 13 в. Сукхотай стал столицей тайской державы и не раз становился ареной опустошительных войн. В эпоху династии Сукотаи здесь правили последовательно девять королей. Первый из династии — Пхокун Сиинтратхит (Пхокун Бангглангхау), последний — Пхрамаха Тхамарача IV (Боромпал). Наибольшего развития Сукхотай достиг при правлении третьего короля Пхокун Рамкамхэнга, являющегося создателем тайского алфавита. После смерти последнего короля Сукхотай присоединился к Аютие.
Близ современного Сукхотая руины древнего города — исторический заповедник (площадь 70 км2), находящийся под защитой ЮНЕСКО. В плане город представляет собой прямоугольник (2 км на 1, 6 км), обнесенный стеной, с воротами на каждой стороне: Санлуанг (северные), Намо (южные), Кампхаенг (восточные) и Он (западные). В пределах городской стены находятся 4 пруда (трапханга).
Королевский храм Ват Махатхат (13-14 вв.) с колоннадой и многочисленными пагодами (чеди). Некогда здесь насчитывалось 185 чеди, 7 часовен и 11 виханов. На центральной чеди сохранились рельефы и большая статуя сидящего Будды (расстояние между коленями статуи более 11 м). На месте несохранившегося королевского дворца был обнаружен камень короля Пхокуна Рамкхамхенга.
На небольшом острове в центре большого пруда (называемого Большое Серебряное озеро) расположен храм Ват Трапханг Нген, со знаменитой плавающей чеди. Чеди храма Ват Чана Сонгкрама окружена двумя храмами. Самое древнее сооружение Сукхотхая Ват Сан Да Па Денг с прангом (башней) 12 в. из латерита. Храм Ват Пра Пхай Луанг в кхмерском стиле предположительно был некогда центром еще более древнего кхмерского поселения. Сохранилась одна из трех его пранг с рельефами на буддийские и индуистские сюжеты. Ват Си Савай в кхмерском стиле с тремя прангами (12 в.) из латерита первоначально был храмом Шивы, позже стал буддийским. В храме Ват Сарасук сохранился рельеф с изображением слонов. В храме Ват Си Чхум находится огромная почитаемая тайцами статуя Будды (Пра Атчана), сидящего на кубическом пьедестале. Ват Шра Си со статуей сидящего Будды и двумя чеди.