Соус лимонный — рецепт на 4 порции для микроволновой печи. Время приготовления — 5 минут при мощности 100%.
240 г воды; 80 г сахара; 1 ст. ложка пшеничной муки; 1 ст. ложка лимонного сока; 1 ст. ложка масла или маргарина.
Смешать 180 г воды и сахар в небольшой стеклянной посуде. Варить 1, 5-2, 5 минуты при 100% до растворения сахара.
Размешать и вылить в муку, разведенную оставшейся водой и лимонным соком. Варить 1, 5-2, 5 минуты при 100%, пока соус не загустеет.
Размешать и положить масло. Подавать, охладив.
Смешать 180 г воды и сахар в небольшой стеклянной посуде. Варить 1, 5-2, 5 минуты при 100% до растворения сахара.
Размешать и вылить в муку, разведенную оставшейся водой и лимонным соком. Варить 1, 5-2, 5 минуты при 100%, пока соус не загустеет.
Размешать и положить масло. Подавать, охладив.