Сорби́т, а,
мн. нет,
м. [
< лат. sorbum рябина]. Получаемое из
глюкозы бесцветное кристаллическое сладкое вещество, заменяющее сахар для больных
диабетом.
Сорби́товый — относящийся к сорбиту. | С. содержится в плодах рябины (отсюда название), а также сливы, яблони. | | Ср.
ксилит,
сахарин.