Сляб — стальная заготовка прямоугольного сечения с большим отношением ширины к высоте (до 15). Ширина слябов составляет от 40 до 250 см, высота (толщина) — от 75 до 600 мм (толщина слябов больше толщины сутунок). Термин произошел от английского слова «slab» — плита.
Слябы являются полуфабрикатом в металлургическом производстве, используются для прокатки листовой стали. Слябы получают из слитков прокаткой на слябингах (иногда на блюмингах или блюмингах-слябингах), или непосредственно из жидкого металла на установках непрерывного литья. Слябами называют также плоские плиты из натурального камня (гранит, мрамор).