Символьный процессор (symbolic processor) — процессор или компьютер на его основе, созданные для выполнения так называемых программ манипулирования символами, используемых в системах искусственного интеллекта и написанных на языке Лисп. Некоторые символьные процессоры могут также работать с программами, написанными на языке Пролог.