Машиностроение, металлургия, текстильная и пищевая промышленность. В районе Сен-Брие крупное производство овощей и семенного картофеля, свиноводство. Рыболовство. Историко-краеведческий музей.
Сен-Брие вырос вокруг монастыря, основанного в к. 5 в. н. э. Во время Столетней войны Сен-Брие осаждали английские войска, а в период Религиозных войн 16 в. город разграбили испанцы.
Среди архитектурных памятников церковь Сен-Гийом (13 в.), церковь Нотр-Дам (13 в.), кафедральный собор Сент-Этьен (13-15 вв., достраивался в 18 в.), епископский дворец (16 в.), руины башни Сессон (1395, разрушена в 1598).