Сарычи́ (канюки, Buteo) — род хищных птиц семейства ястребиных; включает 25 видов, в том числе обыкновенный канюк, мохноногий канюк. Длина 38–66 см. Сарычи распространены в Европе, Африке, Азии (исключая Юго-Восточную) и Америке. На территории России встречаются несколько видов канюков, из которых наиболее широко распространен обыкновенный канюк, а наиболее хорошо отличим благодаря своей светлой окраске — арктический канюк-зимняк. Гнездятся канюки на деревьях или на скалах, а на охоту вылетают в открытые места. Все канюки типичные мышееды и, уничтожая вредных грызунов, приносит ощутимую пользу сельскому хозяйству. На зиму они откочевывают к югу: обыкновенный канюк — в южные районы Европы, в Средиземноморье и Африку, а зимняк — в степи Европы и Азии.