Са́рти (Sarti) Джузеппе (крещен 1 декабря 1729, Фаэнца — 28 июля 1802, Берлин) — итальянский композитор, дирижер, педагог. Почетный член Петербургской АН (1796). Ученик Дж. Б. Мартини. Работал в городах Италии, в Копенгагене. С 1752 года директор оперного театра в Фаэнце. С 1775 года директор консерватории в Венеции; с 1779 года регент капеллы Миланского собора. С 1784 года работал в России (придворный капельмейстер); в 1787-1791 гг. состоял на службе у Г.А. Потемкина. Является автором ряда опер («Король-пастух», 1753; «Юлий Сабин», 1781; «Два спорщика», 1782; «Утешенные любовники», 1785; «Мнимые философы», 1785; «Кастор и Поллукс», 1786; «Армида и Ринальдо», 1786 и др.), кантатно-ораториальных сочинений, духовных концертов и др. Среди его учеников — Л. Керубини, С.И. Давыдов, С.А. Дегтярев, Д.Н. Кашин.