Сардинки

Сардинки (Harengula) — род клюпеоидных рыб подсемейства шпротоподобных сельдей, включает четыре вида мелких, длиной до 15-20 см, тропических рыб со сжатым с боков серебристым телом и чешуйным килем на брюхе. По строению эти рыбы близки к сардинеллам. На переднем крае плечевого пояса под жаберной крышкой у них расположены две выступающие вперед закругленные лопасти. Последние два луча анального плавника слегка удлинены, не образуя, однако, выступающей лопасти. Икринки у них, как и у сардин, плавучие, с большим кругожелтковым пространством, с маленькой жировой каплей в желтке. В отличие от сардин у них нет удлиненных чешуи при основании хвостового плавника. Сардинки имеют обычно 40-45 позвонков.
Эти рыбы обитают только в тропических водах Америки. Три вида обитают в Атлантическом океане — у берегов Центральной Америки, Антильских островов, Венесуэлы. Венесуэлы. У берегов Тихого океана, от Калифорнийского побережья до Панамского залива, распространен один вид — аренка (Harengula thrissina).
Самая крупная из атлантических видов — полосатая сардинка (Harengula humeralis) — достигает в длину 20 см и отличается наличием нескольких продольных желтых полос на боках в верхней половине тела. Два других атлантических вида (Harengula clupeola, Harengula pensacolae) не бывают обычно крупнее 10-15 см. Это планктоноядные рыбки, которые держатся стаями вблизи берега, особенно в эстуариях, собираясь плотными стайками у поверхности. Иногда поднимаются в устья рек, не выходя за пределы влияния соленых вод. Ловят их закидными неводами, кольцевыми сетями, сетями-наметами. Сардинок употребляют в пищу (как правило, в виде консервов) и используют как наживку.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика