Сапробио́нты (сапробы) (от греч. sapros — гнилой и bios — жизнь) — растения и животные, обитающие в водах, загрязненных органическими веществами. В зависимости от степени загрязнения различают поли-, мезо- и олигосапробов; соответственно, поли-, мезо- и олигосапробными называются и водоемы. Сапробионты способны минерализовать органические вещества загрязнений, что используется для усиления процессов самоочищения вод, особенно сточных. Состав и количество сапробионтов, а также структура их специфических сообществ служат критериями для оценки степени загрязненности водоемов отбросами и сточными водами предприятий, перерабатывающих природное органическое сырье.