Санита́рная стати́стика — совокупность статистических методов для изучения санитарного состояния населения. Главными задачами при этом являются: изучение наиболее существенных закономерностей здоровья населения в целом и его отдельных групп; разработка на основе исследования массовых процессов рекомендаций по улучшению здоровья населения и совершенствованию организации медпомощи. Различают: теорию и методы как общий раздел; статистику здоровья населения; статистику здравоохранения; применение методов статистики в клинике, лаборатории, эксперименте как прикладной ее раздел. Для регулярного сбора, обобщения, анализа фактических статистических данных и представления их в установленном порядке государственным и общественным органам и учреждениям создана специальная медико-статистическая служба.