Салат из красной капусты, диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 10 порций.
1 кг красной капусты, лимонный сок, оливковое масло.
Очищенную красную капусту мелко нашинковать, положить в стеклянную миску, посолить и оставить отстояться 20-30 минут. После этого сбрызнуть ее лимонным соком и оливковым маслом.
Очищенную красную капусту мелко нашинковать, положить в стеклянную миску, посолить и оставить отстояться 20-30 минут. После этого сбрызнуть ее лимонным соком и оливковым маслом.