Рыба под майонезом — рецепт приготовления с помощью микроволновой печи.
300-400 г филе рыбы, 1 средняя луковица, 1 сладкий перец, 2 помидора, соль и перец по вкусу, майонез, тертый сыр, овальное невысокое блюдо.
Филе рыбы немного посолить, поперчить и уложить в форму. Сверху слоями выложить: нарезанный лук, помидоры, перец. Сверху залить майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновую печь и готовить по нужной программе несколько минут. Готовую рыбу разрезать на кусочки и выложить на блюдо.