Растов Ардалион Ардалионович (17 июня 1926, Москва — 31 июля 2012, там же) — российский ученый-конструктор, Герой Социалистического Труда (1983), лауреат Ленинской премии (1972), Государственной премии СССР (1980), специалист по созданию авиационной радиолокационной техники, зенитных ракетных комплексов.
Ардалион Растов с отличием окончил радиотехнический факультет Московского энергетического института (1949). С 1948 года он начал работать в московском НИИ-17 Министерства авиационной промышленности (позднее Научно-исследовательский институт приборостроения, а с 2003 — концерн «Вега»), которое в те годы специализировалось на создании авиационной радиолокационной техники, стал учеником и последователем В.В. Тихомирова. В 1953 году А.А. Растов был назначен заместителем главного конструктора радиолокационной станции «Изумруд-2», предназначенной для самолета МиГ-17. В 1955 году был организован филиал НИИ-17 в городе Жуковский, и А.А. Растов был переведен туда на работу. В феврале 1956 года жуковский филиал НИИ-17 был выделен в самостоятельное предприятие (позднее Научно-исследовательский институт приборостроения имени В.В. Тихомирова). В то время Растов руководил испытаниями радиолокационной системы управления ракетами К-5 класса «воздух-воздух» для самолетов МиГ-17 и МиГ-19, а также подключился к работам по созданию зенитных ракет для сухопутных войск.
В 1957 году А.А. Растов был назначен главным конструктором зенитного ракетного комплекса для сухопутных войск и работал в этом качестве до 1982 года. Разработанный под его руководством зенитный ракетный комплекс «Куб» (1967-1983) был принят на вооружение Советской армии. Всего было выпущено более 500 комплексов «Куб» в семи модификациях. Под его руководством был разработан также зенитный ракетный комплекс «Бук», принятый на вооружение в 1979 году. А.А. Растов является автором ряда научных трудов и изобретений в области авиационной техники и зенитного вооружения, организации разработок и освоения военной техники. В 1969 году ему была присвоена ученая степень кандидата технических наук.