Плу́чек Валентин Николаевич [22 августа (4 сентября) 1909, Москва — 17 августа 2002, Москва] — советский и российский театральный режиссер и актер. Народный артист СССР (1974). Главный режиссер (художественный руководитель) Московского театра сатиры (1957-2000).
Валентин родился 22 августа (4 сентября) 1909 года в Москве в еврейской семье. Он рано потерял отца, связался с беспризорниками, т.к. не нашел общего языка с отчимом,ушел из дома и в конце концов попал в детский дом.
После окончания семилетней школы В. Плучек начал учиться во ВХУТЕМАСе. В возрасте 17 лет он попал в студию В. Э. Мейерхольда, с 1929 года — актер театра им. Мейерхольда, играл в спектаклях по пьесам В. В. Маяковского «Клоп» и «Баня». Позднее Плучек руководил одним из театров рабочей молодежи, в годы Великой Отечественной войны — театром Северного флота, затем — передвижным Новым театром.
С 1950 года Плучек работал в Московском театре сатиры, сначала как внештатный режиссер (первая постановка — пьеса В. Полякова «Не ваше дело»), а с 1955 году — штатным режиссером.
Спектакли В. Плучека «Баня» (1953, 1967), «Клоп» (1955, 1974) и «Мистерия-буфф» (1957) по произведениям В. В. Маяковского стали событиями в театральной жизни Москвы 1950-х годов.
В 1957 году Плучек стал главным режиссером Московского театра сатиры и руководил театром почти полвека. За это время он выпустил десятки спектаклей, собрал вокруг себя созвездие блестящих театральных актеров нескольких поколений. Среди его постановок: «Ревизор» Н. В. Гоголя (1972), «Бег» М. А. Булгакова (1977), «Гнездо глухаря» В. С. Розова (1980), «Самоубийца» Н. Р. Эрдмана (1981), «Вишневый сад» А. П. Чехова (1983).
В 90-х годах он поставил спектакли «Укрощение строптивой (1995), «Женитьба Фигаро», «Ревизор», «Трехгрошовая опера» (все - 1996/1997).
Автор книг и статей по режиссерскому мастерству. Автор книги «На сцене — Маяковский» (1962).
1959 Обнажённая со скрипкой (фильм-спектакль) (постановщик спектакля и режиссер
1960 Игроки (фильм-спектакль), режиссер
1960 Сизиф и смерть (фильм-спектакль), режиссер
1962 Наследники Рабурдэна (фильм-спектакль), режиссер (совм. с Е. Я. Весником)
1962 Яблоко раздора (режиссер, совм. со Е. К. Сташевской, автор сценария совм. с М. А. Бирюковым и Г. Штайном)
1971 Женский монастырь (фильм-спектакль), режиссер
1971 Малыш и Карлсон, который живет на крыше (фильм-спектакль), режиссер (совм. с М. И. Микаэлян), автор сценария совм. с М. И. Микаэлян и С. Л. Прокофьевой
1973 Безумный день, или Женитьба Фигаро (фильм-спектакль), режиссер
1974 Маленькие комедии большого дома (фильм-спектакль), режиссер (совм. с А. А. Ширвиндтом и А. А. Мироновым)
1975 Дом, где разбиваются сердца (фильм-спектакль), режиссер (совм. с В. А. Храмовым)
1976 Пощёчина (фильм-спектакль), режиссер (совм. с Л. Д. Эйдлиным)
1977 Пена (фильм-спектакль), режиссер (совм. с М. А. Марковой)
1978 Таблетку под язык (фильм-спектакль), режиссер (совм. с Б. М. Конуховым)
1980 У времени в плену (фильм-спектакль), режиссер (совм. с А. В. Казьминой и В. Б. Кеворковым)
1982 Ревизор (фильм-спектакль), режиссер
1986 Ворон (фильм-спектакль) (руководитель постановки), режиссер (совм. с А. А. Левинским)
1987 Гнездо глухаря (фильм-спектакль), режиссер (совм. с В. Ф. Чириковым)
1989 Самоубийца (фильм-спектакль), режиссер
1960 Игроки (фильм-спектакль), режиссер
1960 Сизиф и смерть (фильм-спектакль), режиссер
1962 Наследники Рабурдэна (фильм-спектакль), режиссер (совм. с Е. Я. Весником)
1962 Яблоко раздора (режиссер, совм. со Е. К. Сташевской, автор сценария совм. с М. А. Бирюковым и Г. Штайном)
1971 Женский монастырь (фильм-спектакль), режиссер
1971 Малыш и Карлсон, который живет на крыше (фильм-спектакль), режиссер (совм. с М. И. Микаэлян), автор сценария совм. с М. И. Микаэлян и С. Л. Прокофьевой
1973 Безумный день, или Женитьба Фигаро (фильм-спектакль), режиссер
1974 Маленькие комедии большого дома (фильм-спектакль), режиссер (совм. с А. А. Ширвиндтом и А. А. Мироновым)
1975 Дом, где разбиваются сердца (фильм-спектакль), режиссер (совм. с В. А. Храмовым)
1976 Пощёчина (фильм-спектакль), режиссер (совм. с Л. Д. Эйдлиным)
1977 Пена (фильм-спектакль), режиссер (совм. с М. А. Марковой)
1978 Таблетку под язык (фильм-спектакль), режиссер (совм. с Б. М. Конуховым)
1980 У времени в плену (фильм-спектакль), режиссер (совм. с А. В. Казьминой и В. Б. Кеворковым)
1982 Ревизор (фильм-спектакль), режиссер
1986 Ворон (фильм-спектакль) (руководитель постановки), режиссер (совм. с А. А. Левинским)
1987 Гнездо глухаря (фильм-спектакль), режиссер (совм. с В. Ф. Чириковым)
1989 Самоубийца (фильм-спектакль), режиссер
- Орден «За заслуги перед Отечеством» III степени (23.10.1999)
- Два ордена Отечественной II войны степени (07.03.1945, 06.04.1985)
- Орден Трудового Красного Знамени (08.01.1970)
- Орден Дружбы народов (04.09.1979)
- Медаль «За оборону Советского Заполярья»
- Медаль «В память 850-летия Москвы»
- Медаль «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения Владимира Ильича Ленина»
- Заслуженный артист РСФСР (18.07.1956)
- Народный артист РСФСР (25.02.1964)
- Народный артист СССР (17.10.1974)
- Государственная премия РСФСР имени К. С. Станиславского — за постановку спектакля «Пена» С. В. Михалкова (1977)
- Премия Мэрии Москвы в области литературы и искусства — за постановку спектакля «Укрощение строптивой» в Московском театре сатиры (1997)
- Международная премия К. Станиславского (Международный Фонд К. С. Станиславского, 1996).