Пластифика́торы в строительстве — поверхностно-активные вещества, вводимые в строительные растворы и бетонные смеси для придания им пластичности, лучшей растекаемости, снижения водосодержания. Введение пластификаторов в бетонные смеси увеличивает осадку стандартного конуса, уменьшает водосодержание благодаря адсорбции молекул на поверхности высокодисперсных твердых частиц (например, на зернах цемента). При этом происходит изменение величины и знака поверхностного заряда зерен цемента, их дезагрегация и выделение воды. В качестве пластификаторов используют лигносульфонаты; продукты сульфометилирования меламина, сульфирования ароматических углеводородов (нафталина).