ПЕРНО (Pernod), крепкая анисовая настойка. Изготавливается из аниса звездчатого с добавками различных ароматических растений. Крепость — 40% об. Производится во Франции; после запрещения производства абсента в 1915 фирма Перно (Pernod) в 1922 г. разработала анисовку, имевшую некоторое сходство с абсентом. Популярна до сих пор.