Пекти́ны, ов, ед. пекти́н, а, м. [фр. pectines, нем. Pektinen < греч. pēktos свернувшийся, студнеобразный]. хим. Группа органических соединений, являющихся углеводами. | П. содержатся во фруктах, ягодах, корнеплодах.
Пектины
Статья с рубриками не связана