Падь (основа меда)

Падь — сладкая густая жидкость, выделяемая тлями, червецами и другими насекомыми, питающимися соком растений. Также падь выделяется из листьев и стеблей некоторых деревьев: дуба, клена, вербы и других. Падь, появляясь на листьях деревьев и кустарников, иногда мельчайшими каплями падает на землю — отсюда название. В пади содержатся сахароподобные, азотистые, минеральные и другие вещества. Свежая падь представляет собой прозрачную каплю, по своему химическому составу близкую к цветочному нектару. Медоносная пчела в отсутствие нектара может собирать падь с листьев и перерабатывать в падевый мед.