Ошейниковый пекари (Tayassu tajacu) — вид нежвачного парнокопытного семейства пекари; получил свое название за желтовато-белую полосу, спускающуюся от затылка вниз под горло. Общая окраска коричневато-черная, вдоль спины проходит черная полоса, хорошо заметная у молодых, окраска которых светлее взрослых. Щетина густая, но без подшерстка. Волосы на затылке и шее образуют невысокую гриву. Длина тела 75-100 см, высота до 50 см, масса 18-25 кг. Ошейниковый пекари образует 11 подвидов.
Этот пекари распространен во многих регионах Америки, на север проникает до Аризоны, населяет леса и кустарниковые заросли. Он держится стадами от 6 до 30 животных. Каждое стадо имеет свой участок площадью 75-250 га, в зависимости от обилия корма и плотности популяции. Пекари кормятся ночью, день проводят на лежках. На севере ареала в холодное время года часто выходят из убежищ и днем. Ошейниковые пекари прокладывают тропы-туннели в кустарниках и высокой траве. Они очень осторожны и хорошо слышат, поэтому редко попадаются человеку на глаза, и чаще слышны характерное щелканье зубов и топот убегающих животных.
Основная пища пекари — травянистые растения, их плоды, корни, корневища и луковицы. Сравнительно небольшое значение в питании имеют насекомые, ящерицы, мелкие зверьки, падаль. В засуху пекари в большом количестве поедает такие сочные растения, как опунция и агавы. Все стадо пекари обычно оставляет помет в одних и тех же местах, где образуются залежи экскрементов.
Самки становятся половозрелыми в возрасте 8-8, 5 месяца, самцы в 11-11, 5 месяца. Определенного времени размножения нет, но в большинстве случаев самки приносят молодых в июле-августе, после того как пройдут дожди и растительность зазеленеет (Мексика, Аризона, Техас). Беременность продолжается 142-149 суток. Самка перед родами отделяется от стада в укромном месте, часто в норе, и приносит 2, редко 3-4 поросят. Обычно (в 80% случаев) родятся однополые поросята, которые спустя несколько часов ходят за матерью. Самка с малышами на следующий день присоединяется к стаду. В отличие от свиней мать кормит молодых стоя. Молоко дают только две пары задних сосков (из 4). В полутора-двухмесячном возрасте молодые переходят на корм взрослых.
Основные враги пекари — ягуар и пума. На молодых нападают красная рысь и койот. Мать энергично защищает молодняк, кусая противника зубами, но не ударяет клыками. Разъяренный пекари угрожающе щелкает зубами и прыгает даже на всадника. Железа на спине не служит для защиты, а имеет значение для метки территории. Животные вздыбливают щетину на железе и с силой выбрызгивают секрет на стволы деревьев, кусты и траву.
Ошейниковый пекари — промысловый охотничий зверь с вкусным мясом, его кожа используется для галантерейных изделий. Ежегодно добывают несколько миллионов пекари. Несмотря на интенсивную охоту, в ряде районов, например в Аризоне и Техасе, ареал и численность ошейникового пекари возрастают, чему способствуют зарастание травянистой прерии кустарниками и регулирование охоты.