Отработки

Отрабо́тки — в пореформенной России работа крестьян со своим инвентарем и рабочим скотом в помещичьих хозяйствах. за арендованную у помещика землю (отработки в узком смысле слова), за ссуды хлебом или деньгами, за потравы, за лесные материалы. После реформы 1861 года отработки стали основой отработочной системы ведения помещичьего хозяйства. Разновидностями отработки были испольщина (плата продуктом) и издельный наем («подесятинные заработки», обработка «кругов», плата деньгами, обычно с выдачей задатка или всей суммы задолго до начала работ). Оплата труда при отработке была значительно ниже, чем при «вольном» найме. Отработки преобладали в северозападных и центральных европейских губерниях.